利用保鲜袋在做早餐:
鸡蛋卷:
将三枚鸡蛋打入保鲜袋并封口。将蛋清与蛋黄压制均匀。
倒入葱花、火腿肠丁、芝士碎等调料封上保鲜袋,将其混合均匀。
用皮筋系好保鲜袋,入锅煮5到10分钟,一定要使用带有可加热标识的保鲜袋。
取出装盘,再撒上番茄酱,保温袋多久,香滑爽嫩的鸡蛋卷就做好。
手工鸡蛋面
打三个鸡蛋,保温袋制作,分三次慢慢加入面粉,边加边朝一个方向搅拌。
直到变成浓稠的蛋糊,以能够挂住筷子为准。
然后把鸡蛋面糊装入保鲜袋中备用。
热锅放油,葱白爆香,加入西红柿丁翻炒出汁,加热水煮开,保鲜袋剪一个小口,然后转圈挤面条到锅中。
根据个人口味加入盐、生抽等调味,煮熟盛出,青岛保温袋,撒点葱花或者香菜就可以了。
保温袋的原理是什么?
保温袋也称无源冰箱,是一种具有高隔热、恒温效果包 (具有冬暖夏凉作用),多保冷、保温、保鲜,采用优质材料制作,产品内层为珍珠棉覆合铝箔反光隔热层,提供良好保温隔热效果。
保温袋里有保温的材料,这种材料导热系数比较低,阻隔了与空气的接触,使里面的温度在袋内集聚,不能直接散出,这样就延长了袋内温度流失的时间,也就达到了保温的目的。
PVDC,通常会被制成火腿的外包装袋、熟食的外包装盒、部分一次性餐具等。
很多时候,新鲜的瓜果吃不完,就算是冷藏保存也容易营养流失或者变质,这时候将食物用保鲜膜包裹住,就可以减少水分和营养成分的流失,食物不跟空气接触,变质的速度也会减慢,还能防止食物之间相互串味。
但是保鲜膜不是所有的食物都可以包裹,像萝卜、黄瓜和豆角,保温袋时间,如果用保鲜膜包裹,不但不可以保鲜,甚至会使食物中原有的营养成分大量流失。除了一些不能包裹的食物之外,保鲜膜的使用方式不当的话也会带来不利的影响。
如高温或者油炸等食物,如果直接跟保鲜膜接触,尤其是PVC保鲜膜,可能会使PVC保鲜膜中的增塑剂随油脂被人体吸收,从而对人体产生危害。还有刚出锅的热菜,在还没有放凉的时候就包上保鲜膜,容易使食物中的维生素C的流失速度加快。
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